Rezepte

Pasta mit Champignons und Pesto

19 September 2016

Dieses Rezept lässt sich in wenigen Minuten schnell zubereiten. Für ein einfaches schmackhaftes Abendessen in der Woche genau das Richtige.

2 Portionen

Zutaten

  • 250 g frische Pasta
  • 250 ml Crème fraiche
  • 20 ml (4 TL) fertiges Pesto
  • 350 g weiße Champignons, in dicke Scheiben geschnitten

Zubereitung

  1. Nudeln nach Packungsanweisung garen.
  2. Crème fraiche mit Pesto in eine große Pfanne geben. Leicht erwärmen.
  3. Die geschnittenen Champignons hinzufügen, alles langsam zum Kochen bringen und dann 5 Minuten köcheln lassen.
  4. Pilzsauce über die gekochten, abgetropften Nudeln geben.
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